Capcay Sosis



Waktu 10 menit Porsi 4 orang Kalori 104 Kkal/orang
BAHAN
• 3 bh sosis sapi, potong, kerat-kerat
• 5 bh jamur kancing, potong-potong
• 3 btg sawi hijau, potong-potong
• 25 g kacang kapri
• 1 bks SAORI® Saus Tiram
• 100 ml air
• 3 sdm minyak goreng

CARA MASAK
1. Potong-potong jamur dan sawi, sisihkan.
2. Potong dan kerat-kerast sosis.
3. Tumis sosis, jamur, sawi, dan kapri, aduk rata.
4. Masukkan air dan SAORI®, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Capcay Sosis



Waktu 10 menit Porsi 4 orang Kalori 104 Kkal/orang
BAHAN
• 3 bh sosis sapi, potong, kerat-kerat
• 5 bh jamur kancing, potong-potong
• 3 btg sawi hijau, potong-potong
• 25 g kacang kapri
• 1 bks SAORI® Saus Tiram
• 100 ml air
• 3 sdm minyak goreng

CARA MASAK
1. Potong-potong jamur dan sawi, sisihkan.
2. Potong dan kerat-kerast sosis.
3. Tumis sosis, jamur, sawi, dan kapri, aduk rata.
4. Masukkan air dan SAORI®, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Salad Nanas Segar



Waktu 4 orang Porsi 10 menit Kalori 150 Kkal/orang
BAHAN
- 100 g daging sapi, iris tips
- ½ bh nanas, iris tipis
- 2 bh cabai merah, iris serong
- 2 bh jeruk nipis, iris, peras
- 1 bks MASAKO Rasa Sapi (7,5 g)
- 3 sdm kecap ikan
- 4 sdm minyak goreng

Pelengkap :
- Selada, timun, dan tomat

CARA MASAK
1. Iris-iris nanas, cabai, jeruk nipis, daging sapi, sisihkan.
2. Campur daging, minyak goreng, MASAKO, aduk rata.
3. Panggang daging hingga berubah warna
4. Campur daging, nanas, cabai, kecap ikan dan perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan dengan pelengkap.

Ayam Panggang Daun Pandan



Waktu 15 menit Porsi 4 orang Kalori 130 Kkal/ orang
BAHAN
- 500 g dada ayam, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm gula pasir
- ¼ sdt AJI-NO-MOTO
- 2 sdm kecap asin
- 75 ml minyak goreng
- 16 lbr daun pandan

CARA MASAK
1. Cincang bawang putih, potong dada ayam.
2. Campur dada ayam, bawang putih, kecap asin, gula pasir, garam, dan AJI-NO-MOTO, aduk rata.
3. Bungkus ayam dengan daun pandan satu per satu.
4. Panggang ayam hingga matang, angkat dan sajikan.

Coan-Coan Bandeng



Waktu 15 menit Porsi 4 orang Kalori 216 Kkal/ orang
BAHAN
- 2 ekor ikan bandeng pindang presto, potong 2 bagian
- 1 bks Sajiku Tepung Bumbu
- 2 butir telur ayam
- 2 bh cabai hijau, iris serong
- 1 bh bawang bombay, iris-iris
- 5 sdm kecap manis
- 75 ml minyak goreng
- 150 ml air

CARA MASAK
1. Iris bawang bombay dan cabai hijau, potong bandeng, sisihkan.
2. Kocok telur, tambahkan Sajiku Tepung Bumbu, aduk rata.
3. Celup bandeng ke dalam adonan, ratakan. Goreng bandeng hingga kuning keemasan.
4. Masukkan bawang bombay, cabai, air, dan kecap manis, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Pepes Jamur



Waktu 25 menit Porsi 6 orang Kalori 38 Kkal/ orang
BAHAN
- 100 g jamur kancing, iris-iris
- 100 g tahu cina
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang, iris-iris
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah daun jeruk, iris tipis
- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)
- 6 lbr daun pisang

CARA MASAK
1. Iris daun bawang, jamur, cabai, dan daun jeruk.
2. Haluskan tahu, masukkan daun bawang, cabai, jamur, daun jeruk, telur, dan Masako, aduk rata.
3. Bungkus adonan hingga habis dengan daun pisang.
4. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan.

Pepes Jamur



Waktu 25 menit Porsi 6 orang Kalori 38 Kkal/ orang
BAHAN
- 100 g jamur kancing, iris-iris
- 100 g tahu cina
- 1 btr telur
- 1 btg daun bawang, iris-iris
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah daun jeruk, iris tipis
- 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g)
- 6 lbr daun pisang

CARA MASAK
1. Iris daun bawang, jamur, cabai, dan daun jeruk.
2. Haluskan tahu, masukkan daun bawang, cabai, jamur, daun jeruk, telur, dan Masako, aduk rata.
3. Bungkus adonan hingga habis dengan daun pisang.
4. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan.

Rajungan Lada Hitam



Waktu 15 menit Porsi 4 orang Kalori 203 Kkal/ orang
BAHAN
- 2 ekor rajungan, potong 4 bagian, keprak-keprak
- 1 bh bawang bombay, iris-iris
- 2 cm jahe, kupas, memarkan
- 3 sdm lada hitam, memarkan
- 5 sdm SAORI Saus Tiram
- 150 ml air
- 5 sdm minyak goreng

CARA MASAK
1. Kupas dan memarkan jahe, iris bawang bombay, keprak-keprak rajungan.
2. Masak rajungan dengan ditutup hingga matang dan berubah warna.
3. Masukkan bawang bombay, jahe, dan air, aduk rata.
4. Masukkan SAORI dan lada hitam, masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan.

Laksa Betawi



Waktu 10 menit Porsi 4 orang Kalori 509 Kkal/ orang
BAHAN
- 2 bks mi telur, rebus, tiriskan
- 2 btr telur ayam, rebus
- 1 bks Sajiku Soto Ayam
- 200 ml santan
- 1 ltr air

Pelengkap :
- Irisan daun bawang
- Irisan kol
- Tauge, seduh
- Sambal, jeruk nipis, bawang goreng

CARA MASAK
1. Rebus mi, angkat dan sisihkan.
2. Masak air, masukkan santan dan Sajiku Soto Ayam, masak hingga mendidih.
3. Angkat dan sajikan dengan mi, telur, dan pelengkap.

Ikan Panggang Dabu Dabu



Waktu 20 menit Porsi 4 orang Kalori 156 Kkal/ orang
BAHAN
- 4 ekor ikan kembung, kerat-kerat
- 1 sdm garam
- 1 bh jeruk nipis, potong-potong
- 4 sdm minyak goreng

Sambal Dabu-dabu :
- 20 bh cabai rawit, potong-potong
- 10 siung bawang merah, potong
- 8 bh tomat hijau, potong dadu
- 1 sdt garam
- ½ sdt AJI-NO-MOTO
- 4 bh jeruk nipis, potong-potong

CARA MASAK
1. Potong cabai, bawang merah, tomat, dan jeruk nipis
2. Campurkan bawang merah, cabai, tomat, perasan jeruk nipis, garam, dan AJI-NO-MOTO , aduk hingga rata, sisihkan.
3. Lumuri ikan dengan garam dan perasan air jeruk nipis di kedua sisi, remas-remas hingga rata.
4. Panggang ikan hingga matang, angkat dan sajikan dengan sambal dabu-dabu.

Gulai Daun Singkong



Waktu 15 menit Porsi 4 orang Kalori 169 Kkal/orang
BAHAN
- 3 ikat daun singkong, petik, rebus
- 50 gr ikan teri medan, cuci bersih
- 8 bh cabai merah, haluskan
- 2 btg serai, memarkan
- 2 sdm kari bubuk
- 1 bks Masako Rasa Sapi (7,5 g)
- 200 ml santan
- 500 ml air

CARA MASAK
1. Cabai, haluskan. Serai, memarkan. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Masukkan cabai halus, serai, kari bubuk, nyalakan api, aduk rata, lalu masukkan ikan teri.
3. Masukkan air, santan, daun singkong dan Masako, masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Sup Udang Umami



Waktu 15 menit Porsi 4 orang Kalori 98 Kkal/orang
BAHAN
100 g udang, kupas, kerat, lumuri tepung maizena
1 bh oyong, kupas, potong
1 siung bawang putih
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm serai, memarkan
2 lbr daun jeruk
2 sdt garam
1 sdt AJI-NO-MOTO
1 ltr air
4 sdm minyak goreng

Pelengkap:
Soun
Daun kemangi
Daun selada
Cabai rawit merah

CARA MASAK
1. Oyong, kupas, potong-potong. Bawang putih, lengkuas, dan serai, memarkan. Udang, kupas, kerat, lumuri tepung maizena. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum, masukkan air, didihkan.
3. Tambahkan udang, oyong, garam, dan AJI-NO-MOTO, masak hingga matang, angkat.
4. Sajikan dengan pelengkap.

Cookies Tempe Teriyaki



Waktu 15 menit Porsi 4 orang Kalori 119 KKal/orang
BAHAN
100 g tempe, parut
80 g sayuran beku
2 sdm tepung terigu
1 bks SAORI Saus Teriyaki
100 ml air
3 sdm minyak goreng

CARA MASAK
1. Parut tempe, tambahkan tepung terigu.
2. Tambahkan 1/2 bks SAORI , aduk hingga rata. Pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan, sisihkan.
3. Masak tempe setengah matang, tambahkan sayuran beku, ½ bks sisa SAORI, dan air, masak sampai agak mengental, angkat dan sajikan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...