Ayam Goreng Golden Crispy

15 menit 5 orang 370 Kkal/ orang

BAHAN

- 1/2 ekor ayam (+/- 500 g), potong 5 bagian
- 1 bks Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy
- 100 ml air
- 1 ltr minyak goreng

Pelengkap :
-Saus sambal

Produk Info:
Ayam goreng renyah ala restoran bisa Ibu sajikan dengan mudah di rumah. Dengan paduan tepat tepung dan rempah pilihan Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy, akan menghasilkan kerenyahan, aroma dan kelezatan ayam goreng tanpa harus pergi ke restoran.

CARA MASAK

1. Panaskan minyak. Siapkan adonan basah dengan melarutkan 5 sdm Sajiku Golden Crispy dengan 100 ml air. Sisanya digunakan sebagai adonan kering.
2. Balur ayam tipis rata ke adonan kering.
3. Celup ayam ke dalam adonan basah hingga rata, tiriskan.
4. Gulingkan kembali ke adonan kering sambil diremas-remas hingga keriting, ketruk.
5. Langsung goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Tempe Mendoan

10 menit 6 orang 225 Kkal / orang

BAHAN

- 1/4 papan tempe, potong 6
- 1 ikat kucai, potong – potong
- 1 bks Sajiku Tepung Bumbu (85g)
- 75 ml Air
- Minyak goreng secukupya

CARA MASAK

1. Panaskan minyak, potong-potong tempe dan kucai, sisihkan.
2. Campur Sajiku , air, dan kucai, aduk rata.
3. Balur tempe satu per satu ke dalam adonan.
4. Langsung goreng, hingga setengah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Kari Kambing Kurma

30 menit 4 Orang 412 Kkal/ orang

BAHAN

- 300 g daging kambing
- 20 bh kurma, buang biji
- 10 bh cabai merah keriting
- 3 cm lengkuas
- 2 btg serai
- 2 sdm bubuk kari
- 1 bks Masako Rasa Sapi (13 g)
- 5 sdm minyak goreng
- 200 ml santan
- 750 ml air

CARA MASAK

1. Memarkan lengkuas dan serai, buang biji kurma, sisihkan. Haluskan cabai.

2. Tumis cabai halus, lengkuas, dan serai. Masukkan kari bubuk dan daging kambing, aduk rata.

3. Masukkan air, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan santan, kurma, dan Masako Rasa Sapi, didihkan kembali sambil diaduk rata, angkat dan sajikan.

Pancake Labu Kuning

25 menit 6 orang 308 Kkal/ orang

BAHAN

- 200 g labu kuning, kupas, potong-potong
- 2 btr telur
- 300 g tepung terigu
- 1 sdm soda kue
- 150 ml susu cair
- 5 sdm minyak goreng
- 6 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt AJI-NO-MOTO

Pelengkap :
Susu kental manis, Pisang, Cherry

CARA MASAK

1. Rebus labu hingga matang, tiriskan.
2. Campur susu dan gula, aduk rata hingga larut.
3. Masukkan telur, labu kuning, tepung terigu, soda kue, minyak, garam dan AJI-NO-MOTO, aduk rata sambil hancurkan labu.
4. Panaskan wajan, tuang adonan, diamkan hingga bagian atasnya berpori, balik dan diamkan kembali sesaat, angkat, ulangi kembali hingga adonan habis, sajikan.

Tahu Teriyaki

CARA MASAK

1. Potong-potong cabai, bawang bombay, dan tahu, sisihkan.
2. Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata.
3. Goreng tahu hingga agak kering, angkat dan sisihkan.
4. Tumis cabai dan bawang. Tambahkan tahu, SAORI®, dan air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

BAHAN

- 1 bh tahu cina, potong-potong
- 2 bh cabai merah besar, potong segitiga
- 2 bh cabai hijau besar, potong segitiga
- 1 bh bawang bombay, potong segitiga
- 1 bks SAORI® Saus Teriyaki
- 100 g tepung terigu
- 50 ml Air
- minyak goreng secukupnya