Laksa Betawi

10 menit 4 orang 509 Kkal/ orang

BAHAN

- 2 bks mi telur, rebus, tiriskan
- 2 btr telur ayam, rebus
- 1 bks Sajiku Soto Ayam
- 200 ml santan
- 1 ltr air

Pelengkap :
- Irisan daun bawang
- Irisan kol
- Tauge, seduh
- Sambal, jeruk nipis, bawang goreng

CARA MASAK

1. Rebus mi, angkat dan sisihkan.
2. Masak air, masukkan santan dan Sajiku Soto Ayam, masak hingga mendidih.
3. Angkat dan sajikan dengan mi, telur, dan pelengkap.